Recetas caseras de ñame blanco

Es necesario preparar el ñame, el azúcar y la cantidad adecuada de agua. Pelar el ñame, cortarlo en trozos de carne y dejarlo en remojo en agua fría durante 30 minutos. Tenga en cuenta que es necesario cambiar el agua cada 10 minutos, luego use papel de cocina especial para absorber el agua, póngala en una sartén con aceite caliente y fríala hasta que esté dorada, luego sáquela, luego agregue azúcar y una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego alto hasta que esté ligeramente dorado, luego vierta el ñame frito y revuelva bien.

1.2, Ñame frito

Hay que preparar ñame y salsa de soja. Pelar el ñame y reservar. Poner una pequeña cantidad de aceite en la olla, luego poner las rodajas de ñame. y freír hasta que estén doradas, darles la vuelta. Freír el otro lado por unos 30 segundos, luego verter una cantidad adecuada de salsa de soja, cocinar por unos tres segundos y apagar el fuego.

1.3, Ñame frito

Preparar ñame, zanahoria, cebolla, sal, etc. Primero pela el ñame, lávalo y córtalo, lava y corta en trozos las zanahorias y los condimentos, luego pon aceite en la olla, caliéntalo, agrega la cebolla y el ajo, agrega las zanahorias y sofríe, luego agrega el caldo o agua. el ñame cambia de color y agréguelo después de que esté cocido. La cantidad justa de sal.