¿La caña de azúcar es una fruta o una verdura? ¿Es la caña de azúcar una fruta?
1. La caña de azúcar no es una fruta.
2. La caña de azúcar es una planta herbácea tropical y subtropical anual o perenne, que es un cultivo C4. El tallo cilíndrico de la caña de azúcar es erguido, macollador, agrupado, con nudos, y las yemas en los nudos son sólidas, con polvo de cera en el exterior, de colores violeta, rojo o amarillo verdoso, las hojas son agrupadas, con espesor; nervaduras centrales blancas; panículas grandes terminales, con largos pelos plateados en la base de la espiguilla y pequeñas cariopsis oblongas u ovaladas.
3. La caña de azúcar es una hierba perenne, alta y sólida. El rizoma es grueso y desarrollado. El tallo mide 3-5 (-6) metros de altura. 2-4 (-5) cm de diámetro, con 20-40 segmentos, el entrenudo inferior es corto y grueso, cubierto de polvo blanco. En el caso de las frutas comunes, la mayoría de nosotros podemos comer la pulpa directamente y saborear su delicia. Pero la caña de azúcar generalmente la comemos mordiendo y chupando el jugo. Lo que comemos es el jugo dulce de la caña de azúcar, no la pulpa. De esto también podemos ver la diferencia entre caña de azúcar y fruta.