¿Cuáles son las funciones del jengibre?
1. El jengibre es una medicina tradicional china para tratar las náuseas y los vómitos, y es conocida como la medicina sagrada para los vómitos. Las náuseas, el mal aliento, los vómitos y otras molestias provocadas por las molestias gastrointestinales se pueden solucionar tomando 1 trozo de jengibre por la mañana. La gente usa jengibre para prevenir el mareo y el mareo, o lo aplica en el punto de acupuntura Neiguan, y el efecto es obvio.
2. Apetito, fortalece el bazo y favorece el apetito. En verano caluroso, o debido a algunas enfermedades, la secreción de saliva y jugo gástrico se reducirá, afectando así el apetito. Si come unas rodajas de jengibre antes de las comidas, puede estimular la secreción de saliva, jugo gástrico y jugo digestivo, aumentar la motilidad gastrointestinal y aumentar el apetito. Esto es lo que suele decir la gente: come rábano en invierno y jengibre en verano. Si el arroz no está fragante, come jengibre.
3. Refrescante y refrescante Tiene las funciones de estimular, transpirar, refrescar y refrescar en climas cálidos. Para los pacientes que sufren mareos, palpitaciones, opresión en el pecho y náuseas durante el calor del verano, beber un poco de sopa de jengibre es de gran beneficio. Rendan, un medicamento patentado chino para prevenir el golpe de calor en mi país, contiene jengibre, que tiene el efecto de fortalecer el estómago y refrescar la mente.
En cuarto lugar, el jengibre no sólo refresca y refresca, sino que también tiene el efecto de disipar el mal frío. Dolores de cabeza y abdominales provocados por resfriados, catarros, etc. , beber un poco de sopa de jengibre puede aumentar la circulación sanguínea, calentar todo el cuerpo y ayudar a eliminar el frío del cuerpo.
5. El jengibre puede desempeñar un papel antibacteriano. Comer alimentos contaminados puede provocar gastroenteritis aguda y el consumo moderado de jengibre puede desempeñar un papel preventivo. El extracto de jengibre tiene efectos obvios al inhibir los hongos de la piel y matar las tricomonas, y puede usarse para tratar diversos ántrax, hinchazones y llagas. Además, puedes hacer gárgaras con agua de jengibre para tratar el mal aliento y la periodontitis.
6. Los pies son nuestro segundo corazón. Cada órgano del cuerpo puede encontrar sus correspondientes puntos de acupuntura. El remojo adecuado de los pies no solo puede mejorar la circulación periférica, sino que si agrega una cantidad adecuada de jengibre al agua para remojar los pies, también puede prevenir la influenza.
7. Comer jengibre con regularidad puede resistir el envejecimiento. Debido a que el gingerol del jengibre puede producir una enzima antioxidante después de ingresar al cuerpo, tiene una gran capacidad para combatir los radicales libres de oxígeno, mucho más fuerte que la vitamina E.
Por supuesto, además de estos usos, el jengibre también puede tratar diarreas, náuseas, vómitos en niños, dismenorrea, dolores articulares, etc., además de remojar los pies después de comer, también se puede aplicar; externamente a los puntos de acupuntura, como el punto Shenque, el punto Neiguan, etc.
Debido a que el jengibre es cálido por naturaleza, las personas con calor interno deben usarlo con precaución. Incluso las personas normales deben comerlo adecuadamente para evitar un fuego excesivo en el hígado. Si se utiliza como régimen de salud durante mucho tiempo, se recomienda que primero comprenda la constitución de su propio cuerpo y, en segundo lugar, lo combine adecuadamente con otros alimentos que nutren el yin y reducen el fuego, como la miel, el crisantemo, el espino, etc. .
¿Alguien preguntó si es necesario pelar el jengibre? De hecho, el sabor y los efectos de la carne de jengibre y la cáscara de jengibre son diferentes. La temperatura original del jengibre. Retíralo si quieres que esté caliente. Si quieres sentirte bien, déjate la piel puesta. De esta frase se puede ver que la cáscara de jengibre es picante y fresca. Para mantener el equilibrio de frío y calor en los efectos farmacológicos del jengibre, no es necesario quitar la piel del jengibre al comer jengibre. Por supuesto, esto no es absoluto. Como medicamento, debemos elegir si conservar la cáscara de jengibre.
A menudo escucho un dicho en la vida: el jengibre podrido no es desagradable. Algunas personas incluso piensan que el jengibre podrido sabe mejor. ¿Es eso así? Esta idea no tiene base científica y es muy peligrosa, porque el jengibre podrido puede producir toxinas que pueden provocar cáncer de hígado y de esófago en casos graves.