¿Cuánto cuesta aprender a cocinar en Shenzhen ahora?
En general, hasta donde yo sé, solía elegir la industria del chef en el pasado porque no era muy bueno estudiando y mi familia era relativamente pobre. Por supuesto, esto no es absoluto. En ese momento supe que no podía pagar la matrícula, así que fui a un restaurante para aprender a ser chef.
El coste de aprender a ser chef varía, depende de cómo lo gastes. En términos generales, si aprendes comida picante, la matrícula será más alta porque lleva más tiempo. El contenido es más rico. En comparación con otros cursos, como repostería, esculturas y platos fríos, la matrícula puede ser un poco más económica porque el tiempo de aprendizaje es corto y los platos calientes son diferentes.
El aprendiz que estudió conmigo el año pasado gastó 70.000 yuanes en dos años y la matrícula fue de unos 20.000 yuanes al año. Incluyendo el dinero sobrante para alimentos, se estima en unas 80.000, lo que supone entre 70.000 y 40.000 al año. Se estima que esta cifra no es alta en Shenzhen.
Sigo sugiriendo que si tienes conexión con un hotel, sería más apropiado estudiar en un hotel. Por supuesto, todos los chefs de las escuelas de chefs tienen certificados de chef, pero no hay chefs en los hoteles.
No importa dónde estudies, debes trabajar duro y no tener miedo a las dificultades ni al cansancio, para que puedas aprender cosas y adquirir conocimientos.