Receta de cómo cocinar tres isquiotibiales frescos, una forma casera de guisar tres isquiotibiales frescos.

Tendón de ternera

Alimento tipo gamba

Pescado

Alimento de hongos negros

Pescado frito Pastillas

Jardinero izquierdo

Maicena

Alimento para comer cebolla

Pimienta blanca

Esencia de pollo

Cómo guisar tres tendones frescos con tendones

1.

2. Lavar el pescado, cortarlo en trozos y cortarlo en flores, cortar las bolitas de pescado por la mitad y cortar en patas cuadradas.

3. Lavar las cebollas y cortarlas en rodajas.

4. Hervir agua caliente, escaldar el pescado y sacarlo (cocer también el hongo negro).

5. Calentar aceite en una olla, añadir las gambas, sofreír rápidamente y retirar.

6. Añade el aceite restante de la olla al pescado objetivo, sofríe rápidamente y retira.

7. Calentar aceite en una olla, añadir los tendones, el vino de cocción y la sal y sofreír.

8. A continuación añadir hongo negro y agua.

9. Luego agrega el pescado y los camarones, agrega un poco de azúcar y pimienta blanca, tapa y cocina a fuego lento durante 2 minutos.

10. Abre la tapa de la olla, finalmente añade las patas cuadradas y revuelve uniformemente.

11. Espolvorear con cebolla verde picada.

12. Llevar a ebullición a fuego alto, espesar con almidón húmedo, apagar el fuego y servir.

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Consejos

1. El almidón húmedo debe quedar más fino.