¿Cómo hacer tomates fritos?
Tomate Coliflor
Ingredientes: coliflor, cebolla, ajo, tomate, salsa de ostras, salsa de soja, sal.
Pasos de práctica:
1. Rompe la coliflor en floretes, lávalas, corta la cebolla en gajos, corta los ajos y corta los tomates en trozos pequeños.
2. Pon agua en la olla y añade la coliflor después de que hierva. Agregue aceite a la sartén, agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, agregue los tomates y saltee hasta que estén suaves y jugosos.
3. A continuación, añade la coliflor cocida, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras y la cantidad adecuada de sal. Revuelva bien y sirva.