Consejos sobre cómo hacer camarones de agua salada

Cómo hacer gambas al agua con sal

Enjuagar las gambas frescas, escurrir el agua y reservar

Pon en la olla agua suficiente para cubrir la camarones, agregue rodajas de jengibre y ponga a hervir a fuego alto

Después de que hierva el agua, primero agregue los camarones escurridos y las cebollas verdes preparadas, luego espolvoree con un poco más de sal de lo habitual para cocinar (la sopa debe estar ligeramente salado), añade una cucharada de vino de cocción y revuelve rápidamente para que se caliente uniformemente.

Deja que los camarones permanezcan un rato en la olla para que se cocinen. Cuando todos los camarones cambien de color, retíralos inmediatamente de la olla. al fuego

Saca las gambas una a una lo antes posible. Ponlas en un plato, vierte un poco de sopa por encima y sirve. ¡Los tiernos y deliciosos camarones a base de agua salada son tan deliciosos!

Notas

No cocinar durante mucho tiempo, ya que las cáscaras de las gambas cambiarán de color

Pon más sal de lo habitual en la cocción para que sea más fácil de sabor

La sopa extra en la olla al final se puede usar para hacer una sopa. Es tan deliciosa que ni siquiera necesitas agregar sal