¿De dónde viene el tesoro de la pata de cerdo?

¿Puedes decirme cuántas costillas de champiñones hay? ¿Dónde está el tesoro en tu mano? Para aclarar la confusión, permítanme presentarles la barbacoa.

Asar carnes como el cerdo y el cordero son naturales. Todos la comieron clara y claramente, pero los reporteros identificaron la carne que sonaba bien pero no tenían idea de dónde venía.

Lo que proviene de los cerdos es—

Tendones de hongos: solo hay dos en un cerdo, extraídos de los huesos de las patas del cerdo.

Manitas de cerdo: tendones escondidos en la panceta del cerdo, normalmente asados ​​a la plancha junto con la panceta. Hay tendones en la parte dura de la carne, pero hay menos tendones de carne asada en Qingdao.

Huesos crujientes de cerdo: principalmente el cartílago de la parte posterior de la pierna de cerdo, y el cartílago del extremo de las costillas (costillas) también se puede utilizar para asar.

Riñón: Es riñón de cerdo. ¡El intestino grueso a la parrilla es naturalmente intestino de cerdo!

Del ganado——

Tendones: crecen en el lomo del ganado, son los dos tendones principales que conectan los músculos de todo el cuerpo. Se debe cocinar al vapor en una olla a presión antes de asarlo, de lo contrario no se cocinará y no se podrá masticar. )

Catéter cardíaco: principal vaso sanguíneo que rodea el corazón bovino. (Muy poca gente asa tubos de corazón de cerdo o tubos de corazón de oveja)

Ni qué decir, médula ósea y callos de ternera.

De oveja——

-Pastillas de oveja y látigo de oveja: Las pastillas de oveja son otra forma de decir que los látigos de oveja son los órganos reproductivos de las ovejas. ellos.

Lo que proviene del pollo es:

No hace falta decir que es cabeza de pollo, cuello de pollo, alitas de pollo y costillar de pollo.

Palmera del tesoro: la carne en medio de las patas de pollo.