Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo cocinar cordero crudo para que quede delicioso? ¿Qué ingredientes se utilizan para condimentar?

¿Cómo cocinar cordero crudo para que quede delicioso? ¿Qué ingredientes se utilizan para condimentar?

El cordero se puede guisar con rábanos o zanahorias.

Si es la menstruación de una mujer, puedes probar el guiso de cordero y zanahoria. Estos dos ingredientes son muy buenos para las mujeres durante la menstruación. Si es hombre. . . . . . También puedes comerlo, jaja.

1. Hervir el cordero en agua para eliminar la sangre.

2. Luego use chile seco, jengibre, cebolla verde y anís para sofreír la sartén, ponga el cordero sangriento en la sartén y saltee.

3. Agregue el condimento: vierta el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar y la sal y revuelva uniformemente.

4. Después de que el cordero tenga color, vierta una cantidad adecuada de agua en el cordero. Después de cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora, debería quedar suficiente agua. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.

5. Después de esperar una hora, añade las zanahorias y continúa cocinando a fuego lento hasta que la sopa espese y las zanahorias se ablanden. No termines el último sorbo de sopa.

Espero que pueda ayudarte~