Contenido de ácido oxálico en la col real

1. El plato imperial también se llama crisantemo blanco, y el crisantemo blanco contiene más ácido oxálico. La incidencia de cálculos de oxalato representa la gran mayoría de las urolitiasis, por lo que es necesario limitar la ingesta de alimentos con alto contenido de oxalato, ácido glicólico y calcio.

2. El loto nevado es una verdura silvestre con un rico valor nutricional y una amplia gama de funciones. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reducir la presión arterial y desbloquear los meridianos. Pero existen muchos tabúes sobre el consumo de este crisantemo. Dado que el crisantemo en sí tiene el efecto de hidratar los intestinos y ser laxante, no se recomienda que los pacientes con diarrea causada por deficiencia de yang renal coman demasiado para evitar que los síntomas de la diarrea empeoren. Además, Artemisia truncatula contiene una cierta cantidad de ácido oxálico, que puede aumentar fácilmente el contenido de ácido úrico en el cuerpo, por lo que los pacientes con gota deben usarla con precaución.