¿Cuál es el valor nutricional de las ranas?
Las ranas son ricas en proteínas, azúcar, un poco de grasa y mucha agua. En comparación con la carne que la gente come a diario (pollo, pato, ganso, vaca, caballo, oveja, pescado), es superior en sabor y valor nutricional.
El aceite de rana es rico en nutrientes.
Según mediciones, su contenido en proteínas es del 56,53%, grasas del 4,3%, carbohidratos del 9,65% y contiene elementos como azufre, fósforo, vitaminas A, B, C y diversas hormonas. La mayoría de las ranas que se comen hoy en día son criadas por humanos.
1. Valor nutricional
Las ranas son ricas en proteínas, calcio y fósforo, que son útiles para el crecimiento y desarrollo de los adolescentes y el alivio de la osteoporosis menopáusica.
Contiene vitamina E, zinc, selenio y otros oligoelementos, que pueden retrasar el envejecimiento del organismo, hidratar la piel y prevenir el cáncer.
La carne de rana es fresca, salada y no tóxica. Es un alimento nutritivo que nutre la vitalidad y trata la deficiencia del bazo. Puede tratar el dolor de muelas, el dolor lumbar y la disentería crónica debido a la deficiencia de yin. Es adecuado para personas con hipoalbuminemia, esencia insuficiente, galactorrea, cirrosis hepática, ascitis y neurastenia.
Valor nutricional de las ranas
2. Personas aplicables
Proteinemia, deficiencia de vitalidad, falta de leche, cirrosis hepática, ascitis, neurastenia, edema, sistema nervioso. Especialmente indicado para los débiles.
3. Uso y Dosis
Las ranas son propensas a tener huevos de parásitos, por lo que se deben calentar hasta que estén cocidas.
Las ranas se pueden estofar y freír, especialmente las patas.
4. Función comestible
La medicina tradicional china cree que la carne de rana es fresca, salada y no tóxica. Es un alimento nutritivo que puede reponer la vitalidad y tratar la deficiencia del bazo. Puede tratar el dolor de muelas, el dolor lumbar y la disentería crónica debido a la deficiencia de yin. Es adecuado para personas con hipoalbuminemia, esencia insuficiente, galactorrea, cirrosis hepática, ascitis y neurastenia.