¿Cuáles son los efectos de remojar caparazones de tortuga en vinagre?
El ácido acético puede eliminar el olor a pescado y mejorar la absorción de los componentes calcificados del caparazón de las tortugas en el cuerpo humano.
La eficacia de remojar caparazones de tortuga en vinagre depende del fin, si es comestible o medicinal.
Los caparazones de tortuga también se pueden utilizar como medicamento. El "Diccionario de Medicina Tradicional China" menciona explícitamente los caparazones de las tortugas. También conocido como caparazón de tortuga, tiene un sabor salado y un carácter neutro. Función: nutrir el yin y eliminar el calor, calmar el hígado y calmar el viento, suavizar y dispersar el estancamiento. Se utiliza principalmente para tratar la tuberculosis, la vaporización de huesos, la deficiencia de yin y el movimiento del viento, el carbunco y la diarrea, la amenorrea, la fuga menstrual, las convulsiones, la epilepsia y también se utiliza para tratar el cáncer. Al mismo tiempo, el caparazón de tortuga también puede inhibir la proliferación de tejido conectivo en el cuerpo humano y tiene ciertos efectos sobre la cirrosis hepática y la hepatoesplenomegalia. El caparazón de tortuga está hecho de caparazón de tortuga y es un material medicinal valioso y nutritivo. Muele el carbón hasta obtener un polvo fino y añade una pequeña cantidad de borneol y aceite de sésamo para tratar las quemaduras.
El propósito de remojar el caparazón de la tortuga en vinagre es aprovechar la reacción química del carbonato de calcio para descomponer sus componentes.