¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor bollos rellenos de carne de cerdo?

Los ingredientes preparados de antemano incluyen: 500 g de relleno de cerdo, 500 g de harina, 15 g de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 g de polvo de cinco especias, 5 g de vino para cocinar, 2 g de esencia de pollo, 100 g de cebollas verdes, 100 g de apio, 7 g de sal, 5 g de jengibre picado.

1. Cortar el cerdo en dados y picar hasta obtener una pasta.

2. Picar el jengibre, las cebolletas y cortar un poco de apio.

3. Añade la cebolla picada, el jengibre y el apio al relleno de carne, vierte la salsa de soja, la salsa de ostras, el polvo de cinco especias, la esencia de pollo y la sal y revuelve vigorosamente.

4. Añade la harina al polvo para hornear, bate con agua tibia hasta obtener una masa ligeramente suave y déjala reposar durante 2 horas.

5. Después de despertar, amasar durante 20 minutos, dividir en 50k porciones pequeñas, enrollar en bolsas y añadir el relleno de carne.

6.

7. Completo.