¿Qué asistencia alimentaria se necesita para tratar el cáncer?

Las investigaciones muestran que el 85% de los pacientes con cáncer tienen una constitución corporal ácida. La sangre de las personas sanas es ligeramente alcalina, aproximadamente entre PH 7,35 y 7,45. Los bebés también son ligeramente alcalinos. Los adultos en crecimiento experimentan acidificación corporal. Por lo tanto, cómo mantener el cuerpo ligeramente alcalino es el primer paso para mantenerse alejado del cáncer.

El pH de los alimentos habituales

1. Alimentos fuertemente ácidos: yemas de huevo, quesos, bollería o caquis elaborados con azúcar blanca, huevas de mújol, pescado seco, etc.

2. Alimentos ácidos: jamón, tocino, pollo, atún, cerdo, anguila, ternera, pan, trigo, mantequilla, carne de caballo, etc.

3. Alimentos débilmente ácidos: arroz blanco, maní, cerveza, vino, tofu frito, algas, almejas, pulpo, locha.

4. Alimentos débilmente alcalinos: judías rojas, rábanos, manzanas, coles, cebollas, tofu, etc.

5. Alimentos moderadamente alcalinos: rábanos secos, soja, zanahorias, tomates, plátanos, naranjas, calabazas, fresas, proteínas, ciruelas pasas, limones, espinacas, etc.

6. Alimentos fuertemente alcalinos: uvas, té, vino, brotes de algas, algas, etc. En particular, las algas verdes naturales son ricas en clorofila, que es un buen alimento alcalino para la salud. El té no debe consumirse en exceso y el mejor momento para beberlo es por la mañana.

Recomendación: El valor nutricional de los puerros es muy alto. Además de los compuestos, son más dignos de elección la clorofila, las proteínas, las grasas y los carbohidratos, la vitamina A, el caroteno y el potasio. La creatinina del ajo es la parte principal de la actividad muscular. La alicina y la vitamina B1 del ajo producen alitiamina, que puede eliminar la fatiga y mejorar la fuerza física. Los beneficios para la salud del ajo también incluyen promover el metabolismo y reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. Las altas temperaturas destruirán la aliina, la sustancia anticancerígena más importante del ajo. Tritura el ajo y déjalo reposar durante 15 minutos antes de cocinarlo. La pectina contenida en los chalotes puede reducir significativamente la aparición de cáncer de colon y tiene efectos anticancerígenos. La alicina de las cebollas también puede inhibir el crecimiento de células cancerosas. Los espárragos son ricos en un elemento anticancerígeno: el selenio, que puede prevenir la división y el crecimiento de las células cancerosas, inhibir la actividad de los carcinógenos y acelerar la desintoxicación, incluso revertir las células cancerosas, estimular la función inmune del cuerpo, promover la formación de anticuerpos y mejorar. resistencia al cáncer; además, el ácido fólico y los ácidos nucleicos pueden controlar eficazmente el crecimiento de las células cancerosas. Los glucosinolatos contenidos en el brócoli tienen buenos efectos anticancerígenos. El rábano blanco contiene ingredientes como el aceite de mostaza, que puede reaccionar con una variedad de enzimas para formar ingredientes picantes y anticancerígenos. La mostaza puede inhibir la actividad de los carcinógenos. Los estudios han encontrado que mojar el brócoli en mostaza o rábano picante puede mejorar sus efectos anticancerígenos. Los polisacáridos contenidos en los hongos son sustancias activas anticancerígenas que pueden promover la formación de anticuerpos, hacer que el cuerpo sea inmune a los tumores e inhibir el crecimiento de las células tumorales.

El ginseng, las uvas, las fresas, los plátanos, los kiwis, los higos, los mangos, los durián, los albaricoques, las chirimoyas y las frambuesas son beneficiosos.