¡Delicioso! Marcas sospechosas de ocultar
Según la Oficina de Seguridad Alimentaria de Shanghai, desde 2005, el Instituto de Inspección de Alimentos y Medicamentos de Shanghai ha firmado un acuerdo de pruebas encargadas con Yum! El Grupo proporciona servicios de terceros para la autoinspección de sus materias primas y productos semiacabados. ¡sabroso! Brands envía muestras para su inspección cada dos meses. Yum! determina la cantidad de muestras y elementos de prueba. marca. Los estándares de prueba se basan principalmente en los estándares nacionales de productos relacionados. Después de la prueba, los cargos se basarán en los elementos de prueba reales. El Instituto de Inspección de Alimentos y Medicamentos de Shanghai nunca ha cobrado a Yum ninguna otra tarifa. marca.
La Oficina de Seguridad Alimentaria de Shanghai declaró que investigará más a fondo el hecho de que el Instituto de Inspección de Alimentos y Medicamentos de Shanghai no reporte información no calificada a las autoridades reguladoras pertinentes de manera oportuna e implemente la responsabilidad más estricta. Sobre si mmm. Se han tomado las medidas correspondientes de manera oportuna de acuerdo con las disposiciones de la Ley de Seguridad Alimentaria. Después de recibir el informe de muestras de autoinspección no calificadas, los departamentos pertinentes llevarán a cabo investigaciones adicionales. Si hay alguna infracción, se impondrán las sanciones más severas. ser impuesto. Los reguladores están analizando muestras tomadas de Yum! Brand Shanghai Logistics Center 8 de febrero de 2006, 5438+02, 18.
Según Shanghai, desde 2012, Yum! Se ha llevado a cabo una autoinspección en 283 lotes de muestras, excluyendo los productos del Grupo Shandong Liuhe. Anteriormente, informes de los medios afirmaron que Yum! La marca compró más de 80.000 kilogramos de productos de pollo del Grupo Shandong Liuhe en al menos tres lotes en 2012.
KFC emitió un comunicado a medios de comunicación individuales el 19 de diciembre, admitiendo que durante una autoinspección en 2010, se descubrió que los productos de pollo suministrados por las fábricas del Grupo Liuhe no pasaron las inspecciones de drogas. será sellado y devuelto, y los proveedores deberán hacer correcciones". En 2011, KFC dejó de suministrar por completo a la fábrica de Liuhe Linyi. En cuanto a la razón por la que finalmente dejó de comprar materias primas de Liuhe, KFC explicó: En 2012, considerando los riesgos de seguridad, decidió cancelar las calificaciones de proveedores del Grupo Liuhe.
Por otro lado ¡delicioso! 2012 12 18 La declaración puso fin a la cooperación con Liuhe en agosto de 2012 con el argumento de que ocultó los resultados del autoexamen al público. Chen Wei, Director de Gestión de Calidad de la Unidad de Negocios de Yum China. Brand, dijo que hay muchas razones. La cooperación entre empresas debe tener en cuenta las capacidades de oferta, los precios, los servicios y la propia dirección de desarrollo de cada una.