Cómo hacer sopa de pescado con tomate y hueso amarillo
Sabor: Zumo de tomate.
Calor: fuego lento
Ingredientes:
Pasos de cocción:
1. El pescado de espina amarilla es el mejor para cocinar. Lo mejor es cortar las espinas y tener cuidado de no pincharse las manos. Se dice que los vientres salvajes son todos amarillos.
Lo mejor es cortar las espinas al hacerlo, y tener cuidado de no pincharse las manos. Se dice que los vientres salvajes son todos amarillos.
3. Dejar el aceite base, añadir los tomates y sofreír hasta que se conviertan en jugo, después añadir tres cuencos pequeños de agua.
Pon el tofu recién frito al fuego y cocina.
5. A continuación poner la corvina amarilla y las rodajas de jengibre. Este pescado sin escamas no requiere fritura.
6. Después de que el fuego hierva, bajamos el fuego y cocinamos durante media hora aproximadamente. Simplemente agregue sal y pimienta y espolvoree con cebolla verde picada. Esta sopa es muy espesa.