¿Cómo cocinar gachas de boniato? ¿El arroz y las batatas deben cocinarse o crudas?

Cocinas y funciones: alimento básico exquisito, recetas para reponer el qi y la sangre, recetas para el estreñimiento, recetas para ancianos y recetas para mejorar la vista.

Sabor: Dulce.

Tecnología: Hervir

Ingredientes para hacer gachas de batata:

Ingredientes: 100 gramos de batata y 150 gramos de arroz japónica.

1. Lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en trozos.

2. Lavar el arroz japónica.

3. trozos de batata en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua;

4. Hierva la olla de arroz a fuego alto y cocine a fuego lento durante 40 minutos hasta que las batatas estén suaves y cocidas.

Consejos - Consejos de salud:

1. Tonificar el medio y armonizar la sangre, reponer el qi y promover la producción de líquidos, ensanchar el estómago y aliviar el estreñimiento. 2. Adecuado para estreñimiento senil, frío estomacal y calor corporal, ictericia hepática, malestar muscular, ceguera nocturna y otros síntomas;

3.

Conflictos entre Xiaopai y la comida:

Boniatos: Los boniatos no se deben comer con caquis, tomates, vino blanco, cangrejos y plátanos.

No se deben consumir batatas y caquis al mismo tiempo en un periodo corto de tiempo. Si comes mucho, debes mantener al menos cinco horas de diferencia. Si se come al mismo tiempo, el azúcar de la batata fermentará en el estómago, provocando un aumento de la secreción de ácido gástrico, y se coagulará con el tanino y la pectina del caqui para producir grumos duros. Cantidades importantes pueden provocar hemorragia gastrointestinal o úlceras gástricas.