¿Qué verdura es el choy sum hervido?
Brotes vegetales.
La col hervida es el corazón de la col, también conocida como col, del género Brassica, Brassicaceae, planta herbácea de uno o dos años, apta para sembrar en zonas cálidas del sur, y es una hortaliza de especialidad de En el Sur, se puede sembrar durante todo el año y ahora se introduce y cultiva en todo el mundo.