¿Cómo cocinar carne en una olla arrocera?

1. Lavar la carne y cortarla en tiras de 125 px de largo y 50 px de ancho.

2. Añade el condimento B y revuelve uniformemente.

3. Tapar con film transparente y meter en el congelador durante más de 5 horas.

4. Después de marinar, añade un poco de almidón y revuelve uniformemente.

5. Vierte con cuidado en la arrocera y utiliza palillos para alisar la superficie.

6. Tapa la olla, pulsa el botón de cocción y continúa repitiendo hasta que se mantenga caliente durante unos minutos. 7. Cuando ya no se pueda presionar el botón de cocción, abra la tapa, mantenga presionado el botón de cocción con una mano y revuelva continuamente con los palillos. 8. Revuelva hasta que la carne se reduzca y luzca seca. Agrega las rodajas de jengibre, el chile en polvo y el comino.

9. Continuar cocinando con una mano y revolviendo con la otra hasta que la carne esté completamente seca.

10. Utilice un colador para filtrar impurezas como los fideos con pimienta y déjelo enfriar para picar.