Cómo cocinar arroz en olla de barro de la siguiente manera
2. Lavar los cacahuetes y dejarlos en remojo en agua durante 30 minutos.
3. Lave el arroz aromático tailandés y agregue suficiente agua de una vez.
4. Vierta los cacahuetes remojados.
5. Lavar y blanquear las costillas.
6. Ponlo en una cazuela.
7. Tapar la olla y llevarla a ebullición.
8. Utiliza palillos para separar la tapa y evitar que se desborde.
9. Cocine hasta que los granos de arroz se pongan pegajosos y se desprenda la espuma.
10. Añade las nueces lavadas.
11. Añade un poco de sal al gusto.
12. Apagar el fuego.
Ejercicio 2
1. Rompe los huevos en el bol.
2. Incorporar el huevo líquido de forma vertical.
3. Añade una cucharada de leche y dos cucharadas y media de agua fría, revuelve uniformemente.
4. Después de tamizar, verter en un bol humeante.
5. Hervir agua en una olla, poner el recipiente humeante lleno de huevo líquido en la olla y cocinar al vapor durante 10-15 minutos hasta que las natillas estén cocidas.
6. Se cuecen las rodajas de zanahoria.
7. Corta la zanahoria en dos gotas de agua grandes y seis gotas de agua pequeñas para darle la forma de dos peces pequeños.
8. Corta la boca del pescado del extremo redondo de la gota de agua grande, colócala sobre la natilla de huevo al vapor y posa como un pez pequeño. Agregue semillas de sésamo negro para hacer los ojos, un poco de pepino rallado para hacer algas y corte las hojas de puerro en círculos pequeños para hacer burbujas.
9. Poner en otra olla la esencia de pollo, la salsa de soja, la sal y el agua. Después de hervir, espese la sopa con agua y almidón hasta obtener una sopa ligeramente espesa, luego agregue unas gotas de aceite de sésamo y viértala sobre las natillas.
10. Ya está lista la monísima sopa de pescado y huevo.
Ejercicio 3
1. Engrasar el fondo de la olla con aceite y cocinar el arroz a fuego lento según el método de guisado. Cortar la salchicha cantonesa, los champiñones y blanquear el brócoli. Cierre la tapa y cocine a fuego lento. Prepare la salsa: 2 cucharadas de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1,5 cucharadas de salsa de ostras. Después de que el arroz salte de la olla, viértalo y cocine a fuego lento durante diez minutos. ?
Salchicha cantonesa 3 arroz, rodajas de jengibre, rodajas de colza, salsa de soja Lee Kum Kee, un poco de azúcar, un huevo y un espino.
1. ¿Salchicha y rodajas de jengibre? 2. ¿Lavar verduras? 3. Limpiar el arroz y añadir un poco menos de agua de lo habitual.
1. Lavar el arroz. Remojar el arroz en agua durante media hora. Puedes añadir unas gotas de aceite para que se remoje.
2. Aplicar una capa de aceite en la pared de la arrocera.
3. Echar el arroz remojado y el agua en la arrocera, juntar las salchichas cortadas y el pato curado y pulsar el botón de cocción. El tocino es salado y no se necesita condimento. Al tocino se le separará la salsa y el aceite, ¡lo que hará que el arroz sea especialmente fragante!
4. Después de cocinar, mantén la temperatura durante 5 minutos, luego presiona el botón de cocción, para que quede una porción de arroz crujiente. Si te gusta el arroz crujiente, puedes repetir este paso dos o tres veces.