Conozca el valor nutricional de las lentejas blancas y cómo comerlas.
1. Alto contenido en proteínas.
Las lentejas blancas son una fuente de proteínas de alta calidad. Cada 100g de lentejas blancas contienen unos 22g de proteína. Estas proteínas contienen todos los aminoácidos que necesita el cuerpo humano y son una muy buena fuente de nutrientes.
2. Ricas en hidratos de carbono
Las lentejas blancas contienen una gran cantidad de hidratos de carbono, siendo unos 50 gramos de hidratos de carbono por cada 100 gramos. Estos carbohidratos pueden proporcionar la energía que necesita el cuerpo humano y son una fuente muy importante de nutrientes.
3. Rica en fibra dietética
Las lentejas blancas contienen una gran cantidad de fibra dietética, y cada 100g de lentejas blancas contienen unos 10g de fibra dietética. Estas fibras dietéticas pueden promover la peristalsis intestinal, ayudar a la defecación y prevenir problemas intestinales como el estreñimiento.
4. Rica en vitaminas y minerales
Las lentejas blancas son ricas en vitaminas y minerales, entre ellos hierro, potasio, zinc, magnesio y calcio. Estas vitaminas y minerales son importantes para la salud humana y ayudan a mantener las funciones corporales normales.
Cómo comer lentejas blancas
Las lentejas blancas son un alimento muy saludable y se pueden utilizar para elaborar diversos platos. A continuación se muestran algunas formas habituales de comer lentejas blancas.
1. Sopa de lentejas blancas
La sopa de lentejas blancas es una sopa muy nutritiva que puede ayudar a complementar los nutrientes que el organismo necesita. El método de preparación es muy sencillo. Lavar las lentejas blancas, agregar agua a una olla y llevar a ebullición, luego agregar una cantidad adecuada de sal y condimentos y cocinar hasta que las lentejas blancas se ablanden.
2. Carne salteada con lentejas blancas
La carne salteada con lentejas blancas es un plato muy delicioso que puede ayudar a complementar los nutrientes que necesita el organismo. El método de preparación es muy sencillo. Una vez cocidas las lentejas blancas, póngalas en la olla, agregue la cantidad adecuada de rodajas de carne y condimentos y saltee uniformemente.
3. Pasta de lentejas blancas
La pasta de lentejas blancas es un postre muy saludable que puede ayudar a complementar los nutrientes que necesita el organismo. El método de preparación es muy sencillo. Una vez cocidas las lentejas blancas, agregue una cantidad adecuada de azúcar y agua, revuelva uniformemente y colóquelas en el refrigerador.