¿Es seguro el vino tinto en botellas de plástico?

Se recomienda no utilizar botellas de plástico para el almacenamiento de vino a largo plazo. En comparación con las botellas de vidrio, las botellas de plástico son un poco menos herméticas y es más probable que permitan la penetración de pequeñas cantidades de oxígeno, lo que afecta la calidad del agua. calidad del vino. Sin embargo, al cabo de un año, la calidad del vino no se ve afectada significativamente por el oxígeno.

Si el vino aún está claro y transparente y no tiene turbidez, puedes beberlo. Si ya hay un sabor demasiado ácido y el vino está turbio, no lo bebas más.