Lista completa de recetas de tazones de arroz (8 tipos)
1. Cómo hacer tres bibimbap de camarones cortados en cubitos. Ingredientes para bibimbap
Arroz, tocino (o salchicha), zanahoria, guisantes congelados, camarones, cebolla, jengibre, aceite de cocina, aceite de sésamo, sal, vino de cocina, un poco de salsa de soja, pimienta, agua, almidón, y esencia de pollo.
1: 1.1 Pasos del arroz
1. Cortar el tocino y las zanahorias en guisantes y picar la cebolla verde y el jengibre.
2. Calentar el aceite de cocina en la olla, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír.
3. Añade el tocino cortado en cubitos y sofríe, añade las zanahorias y los guisantes cortados en cubitos y sofríe un rato, luego añade las gambas y sofríe.
4. Cocer el vino de cocción, un poco de salsa de soja, sal y pimienta, remover uniformemente y añadir un poco de agua.
5. Sofreír hasta que el agua hierva y los camarones cambien de color. Agrega un poco de agua, almidón, esencia de pollo y aceite de sésamo y revuelve uniformemente. Vierta sobre el arroz cocido.
Consejos para hacer jambalaya
1 Si no hay gambas, no afectará al sabor ni a la calidad.
2. No existe una dosis y proporción fija de cada materia prima, se determina según el gusto personal y del público.
3. Los guisantes también se pueden sustituir por pepinos o lechuga cortados en cubitos, según las preferencias personales.
4. Después de calentar el aceite, utiliza 1-2 chiles secos triturados para freír la sartén, el sabor será mejor. Si no te gusta la comida picante, omítela.
2.Cómo hacer bibimbap frito con tomate y huevo, ingredientes para el bibimbap
2 tomates, 1 huevo, 1 bol de arroz, cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de azúcar.
1: 1.1 Pasos del arroz
1. Lavar los tomates y hacer una cruz en el fondo con un cuchillo.
2. Ponlo en agua hirviendo durante 1 minuto y podrás arrancar la piel fácilmente.
3. Cortar los tomates pelados en rodajas.
4. Batir los huevos, añadir media cáscara de agua y una cantidad adecuada de sal, remover uniformemente y sofreír en una sartén.
5. Sofreír hasta que el líquido del huevo esté completamente solidificado. Después de freír, utilice una espátula para cortar en trozos pequeños y reservar para su uso posterior.
6. Echar los tomates en la olla y sofreírlos, triturándolos con una pala mientras se fríen.
7. Añade 1/3 del vaso de agua y cocina a fuego medio durante 2 minutos.
8. Añade los huevos, 1 cucharada de azúcar, un poco de sal, pon a fuego alto, sofríe uniformemente y reduce el jugo.
9. Pon el arroz en el plato, vierte encima los tomates y los huevos revueltos y ya puedes comer.
3. Cómo hacer bibimbap de pollo al curry, ingredientes para bibimbap
Curry de cubitos, pollo cortado en cubitos, patatas, zanahorias, cebollas, judías verdes, brócoli, granos de maíz y arroz.
1: 1.1 Pasos del arroz
Paso 1: Lavar las patatas y las zanahorias, pelarlas y cortarlas en trozos.
Paso 2: Lavar y cortar las cebollas. Blanquear el maíz y los frijoles mungo en agua, retirarlos y reservar.
Paso 3: Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, agrega el pollo cortado en cubitos y sofríe hasta que cambie de color; luego agrega las papas, las zanahorias y las cebollas y sofríe juntos.
Paso 4: Agrega una cantidad adecuada de agua hirviendo, luego agrega los cubitos de curry para 3 personas, y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, continúa agregando los granos de maíz blanqueados y las judías verdes, agrega un cantidad adecuada de sal y cocine hasta que la sopa esté espesa.
Paso 5: Invierte el arroz en un plato y vierte un poco de sopa; luego pon el pollo al curry en un plato y coloca un poco de brócoli blanqueado alrededor. El curry es una pasta hecha con varias especias y se encuentra comúnmente en platos indios, tailandeses y otros. Suele cocinarse con carne y arroz.
Debido a que las especias especiales del curry no solo pueden promover la secreción de jugo gástrico y aumentar el apetito de las personas, sino también eliminar el olor a carne de res y cordero, es muy popular entre todos, especialmente los niños. Un plato de delicioso y hermoso arroz con pollo al curry 1: 1 está listo. Muy simple y fácil de hacer. No te lo pierdas.