¿Qué opinas sobre comer algas saladas?

1. Simplemente coloque las algas encurtidas en una bolsa de plástico y luego colóquelas en el refrigerador para que se congelen, de modo que las algas encurtidas se puedan almacenar durante mucho tiempo. Cuando la gente quiere comer algas, pueden sacarlas y descongelarlas, lo cual es muy conveniente.

2. Sellar las algas saladas y ponerlas en un lugar fresco. También se pueden conservar durante varios meses.

3. Si metes las algas encurtidas en el congelador, se conservarán bien.

2. ¿Cómo comer algas?

1. Algas trituradas en frío

(1) Lave las algas varias veces con agua limpia, luego déjelas en remojo durante aproximadamente una hora y luego enjuáguelas con agua hirviendo.

Cómo conservar las algas saladas

(2) Ponerlas en una olla y llevar a ebullición, luego agregar una cantidad adecuada de vinagre, jengibre, ajo y esencia de pollo, y revuelva uniformemente.

(3) Espera una hora para que las tiras de algas absorban el sabor, lo que hará que quede más delicioso. Si te gusta comer chiles, puedes hacer unos chiles pequeños según tus propias preferencias.

2. Rábano y algas estofadas

(1) Remojar las algas en agua durante una noche, cambiar el agua entre medias y luego cortarlas en tiras finas.

(2) Corta el rábano en el tamaño adecuado, luego agrega aceite a la sartén caliente, sofríe las algas desmenuzadas y luego agrega algunos condimentos, canela, pimienta y salsa de soja.

(3) Luego agregue agua a hervir, cocine las algas, luego agregue el rábano y cocine.