¿Qué deben comer los hombres en verano para nutrir sus riñones?
Alimento de verano tonificante de los riñones para hombres
Ñame: Es un material medicinal de “primera calidad” en la medicina tradicional china Tiene las funciones de nutrir los pulmones y el bazo, reponiendo. los riñones y reponer la esencia. Las personas con deficiencia renal deben consumirlo con regularidad.
Vieira: también conocida como de río. Es de naturaleza dulce y salada y puede nutrir los riñones y el yin. Las personas con deficiencia de yin en los riñones deben comerlo con regularidad.
Perca: También conocida como lubina y perca. Es de naturaleza suave y de sabor dulce. No sólo puede nutrir el bazo y el estómago, sino también el hígado y los riñones y beneficiar los músculos y los huesos.
Castaño: de naturaleza cálida y de sabor dulce. No sólo fortalece el bazo y el estómago, sino que también nutre los riñones y fortalece la cintura. Más adecuado para personas con deficiencia renal y dolor lumbar.
Lycium barbarum: de naturaleza neutra y de sabor dulce, tiene las funciones de nutrir los riñones y el hígado, reponer energía y mejorar la vista, fortalecer músculos y huesos, eliminar la lumbalgia y su uso a largo plazo. puede prolongar la vida. Especialmente mujeres de mediana edad con deficiencia renal.
Polygonum multiflorum: Tiene la función de nutrir el hígado y los riñones y reponer la esencia y la sangre. Ha sido utilizado principalmente por los médicos en el pasado para personas con deficiencia renal. Es apto para el consumo de personas con insuficiencia renal, encanecimiento prematuro del cabello, dolores de cintura y rodillas, dolores musculares y óseos, o emisiones nocturnas de hombres y mujeres.
Evita o come menos: castañas de agua, caquis, rábanos crudos, pepinos crudos, batatas crudas, sandía, melón de invierno, cebollas, pimientos, mostaza, clavo, hinojo, pimientos, menta, escudo de agua, crisantemos. , sal, Salsa, licor, cigarrillos.
La medicina tradicional china cree que las legumbres son de naturaleza neutra y tienen el efecto de eliminar la humedad y fortalecer el bazo. Son especialmente adecuadas para personas con bazo y estómago débiles. Sin embargo, los efectos terapéuticos varían según la especie.
Lentejas: se consumen mayoritariamente en verano y otoño. Puede desempeñar un cierto papel terapéutico en síntomas como anorexia, diarrea, vómitos y leucorrea femenina provocada por debilidad del bazo y del estómago. Los pacientes diabéticos suelen sentir sed debido a la debilidad del bazo y del estómago, por lo que es mejor comer más lentejas. Las mujeres pueden freír lentejas hasta convertirlas en polvo, de 6 a 12 g cada vez, y tomarlas con vino de arroz glutinoso o agua tibia para aliviar los síntomas de la leucorrea.
Frijol espada: de sabor dulce, de naturaleza cálida, tiene las funciones de calentar el bazo y el estómago, reducir el qi, nutrir los riñones y reponer la vitalidad. Es adecuado para síntomas como estancamiento de qi, hipo, opresión en el pecho y dolor lumbar. Las tiernas judías espada se utilizan para cocinar o hacer encurtidos. No sólo son deliciosas, sino que también tienen efectos reconfortantes y tónicos; la proteína de las judías espada tiene el mejor efecto terapéutico sobre el hipo.
Capí: Así llamamos alubias largas. Además de fortalecer el bazo y el estómago, lo más importante es nutrir los riñones. Li Shizhen lo elogió una vez por "regular el quemador medio, nutrir los riñones y el estómago, armonizar los cinco órganos internos, regular los nutrientes y la salud y producir esperma". El llamado "Wei Ying" es lo que la medicina china llama los dos Qi de Wei Ying. Si se ajusta, puede garantizar plenamente la calidad del sueño de una persona. Además, comer caupí también puede tratar los vómitos, el hipo y otras molestias. Cuando los niños tienen indigestión y flatulencia, tomar una cantidad adecuada de caupí crudo, masticarlo con cuidado y luego tragarlo puede proporcionar cierto alivio.
Una colección completa de recetas tonificantes para los riñones para hombres
1 Sopa de pepino viejo y carne magra
Ingredientes: 1500g de pepino viejo* *2 y medio. kilogramos ***, 400 g de carne magra * **8 taeles* *, 100 g de judías adzuki** 2 taeles* * *, 4 dátiles confitados, 1 trozo pequeño de piel de mandarina.
Método: Comprar pepinos viejos con color de piel de Huang Chengcheng, lavarlos, recortarlos y cortarlos en trozos grandes. Lavar la carne magra cruda; lavar los frijoles rojos adzuki, remojar y lavar la cáscara de mandarina, hervir una cantidad adecuada de agua, agregar el pepino viejo, la carne magra, los frijoles rojos, los dátiles confitados y la cáscara de mandarina, cocinar por 2 horas hasta obtener una sopa. esté bien cocido y sazone.
Eficacia: Esta sopa es adecuada para beber en los días calurosos. Puede eliminar el calor y la humedad, fortalecer el yang y nutrir los riñones.
2. Riñón de oveja y leche en polvo
Ingredientes: 20g de leche en polvo, 1 riñón de oveja.
Preparación: Cortar los riñones de oveja, lavarlos, sacar la fascia blanca y las articulaciones de las rodillas, ponerlos en una olla, agregar agua y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos, hasta que los riñones de oveja estén cocidos; ; agregue leche en polvo, coma con el estómago vacío.
Eficacia: Repone la esencia y la médula, calienta los riñones y repone el qi. Úselo para tratar la deficiencia de Jiao inferior y el resfriado, la impotencia y el dolor y la debilidad en los tobillos y las rodillas.
3. Gachas de riñón de cerdo
Ingredientes: 100 gramos de riñón de cerdo, 100 gramos de arroz japónica.
Preparación: Lavar el arroz japonica y reservar, abrir los riñones de cerdo, sacar la fascia blanca y las glándulas, lavarlos, ponerlos en una olla, agregar agua y cocinarlos en sopa; arroz japonica en la sopa de riñones de cerdo, primero deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 20-30 minutos hasta que el arroz esté cocido; también puede agregar una pequeña cantidad de sal, glutamato monosódico, jengibre y otros condimentos; para el desayuno y la cena.
Eficacia: Reponer riñón y reponer qi, esencia astringente y qi. Se utiliza para tratar el qi de riñón débil, la impotencia, la eyaculación precoz, la espermatorrea, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas.
4. Jarabe de Ginseng y Hongos de Bambú
Ingredientes: 30g de ginseng, 15g de hongo de bambú, 15g de tremella, 10g de baya de goji, 10 dátiles rojos.
Método: Lavar y quitar impurezas del hongo de bambú, remojar en agua para ablandar, cortar en trozos pequeños, pelar y cortar el hongo blanco en trozos pequeños poner en la olla 800 ml de agua, poner todo; Los ingredientes al fuego y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante 40 minutos y finalmente agregar el azúcar de roca.
Eficacia: Además de enfriar y aliviar el fuego, también puede reponer el qi y promover los fluidos corporales, nutrir los riñones y fortalecer el yang.
5. Sopa Qingbu Liang
Ingredientes: 65438±05g cada uno de ñame, semillas de loto, lirio, raíz de adenophora, carne de longan, 65438±00g cada uno de fruta gordon, azufaifa y Polygonatum. odorífera.
Preparación: Poner 600 ml de agua en la olla, agregar los demás ingredientes excepto la carne de longan; cocinar a fuego medio por 30 minutos, agregar la carne de longan, continuar cocinando por 5 minutos, agregar el azúcar de roca y revolver uniformemente. .
Eficacia: Tiene un buen efecto al nutrir los riñones y reponer el qi, al mismo tiempo que elimina el calor y humedece los pulmones.
6. Riñones de oveja guisados con Cistanche deserticola
Ingredientes: 30g de Cistanche deserticola, 1 par de riñones de oveja.
Método: Saque la fascia blanca y las glándulas maníacas, corte el riñón de oveja y límpielo; lave la Cistanche deserticola y córtela en rodajas; ponga el riñón de oveja y la Cistanche deserticola juntos en una cacerola, agregue agua. Primero use fuego fuerte, deje hervir y luego cocine a fuego lento durante 20-30 minutos hasta que los riñones de cordero estén cocidos. Retire las rodajas de Cistanche deserticola y agregue una cantidad adecuada de pimienta en polvo, glutamato monosódico y esencia de pollo para servir. un plato o merienda.
Eficacia: Reponer la esencia e hidratar los intestinos. Puede usarse para tratar el estreñimiento causado por deficiencia y tensión renal, tonificación renal y deficiencia de yang, impotencia, dolor y debilidad de cintura y rodillas, sordera, micción frecuente, deficiencia de yang, etc.
Alimento masculino tonificante de riñones y potenciador del yang en verano.
Maíz estofado con codornices:
Tomar 3 codornices, 150 gramos de granos de maíz, 50 gramos de piñones, 50 gramos de tocino de cerdo cocido, 1 clara de huevo, vino de arroz, sal refinada , glutamato monosódico, aceite de sésamo, cantidad adecuada de pimienta, caldo de pollo, almidón, manteca de cerdo y aceite vegetal refinado.
Primero sacrificar las codornices, quitarles el pelo y las vísceras y lavarlas; cortar la carne de codorniz y el cerdo en granos de elote, ponerlos en un bol, agregar clara de huevo, glutamato monosódico, vino de arroz y almidonar y mezclar bien agregar los piñones Cocer en una olla con agua hirviendo, escurrir, poner aceite en la olla, calentar al 50%, poner los piñones en la olla y freír hasta que estén dorados, retirar los granos de elote; , escurrir el agua, agregar sopa de pollo, glutamato monosódico, sal refinada, aceite de sésamo, pimienta y almidón húmedo para hacer una salsa y reservar
Calentar un wok, agregar aceite hasta que esté 40% caliente, agregar; codorniz y cerdo, cortados en trozos con una cuchara, remojar durante 2 minutos, retirar y escurrir el aceite; verter los granos de maíz en la olla original, poner las codornices y el cerdo en el wok, cocinar el vino de arroz, verter la sopa mixta , añadir manteca de cerdo después de hervir y espolvorear con piñones. Este producto se caracteriza por su color brillante, sabor delicioso, nutritivo para los cinco órganos internos, afrodisíaco y riñón.
Camarones frescos estofados con puerros: Tomar 250 gramos de camarones frescos, 100 gramos de puerros frescos, aceite vegetal refinado, vino de arroz, salsa de soja, jengibre rallado y vinagre. Primero limpiar los camarones frescos, quitarles la cáscara y retirar los camarones; seleccionar, lavar y cortar los puerros en trozos de 3 angstrom de largo, después de que el wok esté al fuego, calentar el aceite. Primero sofreímos las gambas, añadimos vino de arroz, salsa de soja, vinagre, jengibre rallado, etc. , cocínelo un poco. Sofreír los puerros en aceite vegetal hasta que estén tiernos y cocidos, guisarlos con las gambas, sofreír bien y servir. Las características de este producto son camarón blanco y puerro verde, fresco y refrescante, que nutre los riñones y fortalece el yang.
Camarones rellenos de hongos estofados:
Tomar agua para hacer hongos negros, 200 g de camarones, 200 g de sopa fresca, 50 g de pollo picado, 30 g de semillas de sésamo, 25 g de vino de arroz, 50 g de tomates frescos, 15 g de jugo de jengibre, 50 g de hojas de espinaca, 100 g de aceite vegetal refinado * * *, cebolla verde picada, almidón seco, sal refinada, glutamato monosódico.
Primero almidone los camarones, luego límpielos con aceite; lave el hongo negro, exprima el agua, córtelo en trozos con un cuchillo, póngalo en un bol, agregue sal refinada, glutamato monosódico, semillas de sésamo, esencia de pollo y seque. almidón y sopa fresca, y revuelva uniformemente, sosténgalo en la palma de su mano, amase hasta formar bolas que pesen unos 10 g, ponga 1 camarón en cada bola y corte los tomates frescos en rodajas;
Calentar el wok, agregar aceite hasta que esté 70% caliente y poner una bola Poner cada una en la olla, sofreír un poco, sacar, poner en un colador para escurrir el aceite calentar la olla, agregar aceite y calentar, agregar las hojas verdes picadas; cubos de cebolla y tomate y saltee unas cuantas veces, luego agregue vino de arroz y jugo de jengibre, agregue sopa fresca, agregue sal refinada y glutamato monosódico, hierva las albóndigas, fría brevemente, agregue hojas de espinaca, espese con almidón húmedo, esparcir uniformemente y servir en un plato. Este producto se caracteriza por su sabor salado, carne de camarón tierna y suave, nutritivo yin y yang, y nutritivo para el hígado y los riñones.
Usos: Calienta los riñones y apoya el yang, repone el qi y solidifica la astringencia. Trata principalmente la espermatorrea, las emisiones nocturnas, la impotencia y la infertilidad.