El precio de la carne de cerdo ha alcanzado los 35 yuanes por libra. ¿Cuánto debería limitarse?
Los precios de la carne de cerdo llevan meses subiendo. Creo que muchos amigos no pueden permitírselo, o algunos de ellos realmente no han comido carne de cerdo en mucho tiempo. Sin embargo, recientemente, el precio de la carne de cerdo no sólo ha aumentado tres veces seguidas, sino que el aumento de los precios se ha vuelto cada vez más aterrador. Un aumento de 1 a 2 yuanes por kilogramo por día definitivamente afectará al mercado porcino. Ya sabes, el aumento del número de cerdos significa que el precio de la carne de cerdo se disparará. En muchos lugares, el precio de la carne de cerdo ha superado los 30 yuanes y el precio de las costillas ha alcanzado los 35 yuanes. En muchas zonas, el precio de las costillas ha llegado incluso a 35 yuanes/jin, 40 yuanes/jin.
Algunas personas creen que el estado ha estado apoyando a la industria porcina y varias políticas han estado promoviendo el desarrollo saludable de la industria porcina. Al mismo tiempo, a medida que se importa cada vez más carne de cerdo, una gran cantidad de carne de cerdo congelada inevitablemente tendrá un gran impacto en los cerdos vivos y la carne de cerdo como el mayor sustituto de la carne de cerdo, el rápido crecimiento de la industria avícola ha desempeñado un cierto papel; para aliviar la escasez de carne de cerdo, por lo que parece que la carne de cerdo sólo está aumentando temporalmente.
Pero algunas personas creen que a medida que el clima se vuelve más frío y se acerca el Festival de Primavera, la demanda de carne de cerdo también aumenta. A juzgar por el transporte del Festival de Primavera, la demanda es enorme y también está aumentando. Con sólo un barril de cerdos vivos, ni siquiera una gran cantidad de carne congelada importada puede cambiar el status quo, porque el consumo en estos meses es equivalente al consumo en la primera mitad del año. Para ser justos, 35 yuanes por la carne de cerdo es sólo la punta del iceberg, y el precio realmente alto aún está por llegar.
El incidente de la "carne artificial" ocurrió recientemente. En primer lugar, no discutimos la autenticidad ni el precio del evento. Esto es lo único que puede ilustrar la importancia de la carne de cerdo. La gente no puede vivir sin carne de cerdo, pero es porque la carne de cerdo ya forma parte de la vida pública. Si es menos, se sentirán incómodos.