¿Qué es el Ginkgo? Apreciación del ginkgo
1. ¿Qué tipo de fruta es el Ginkgo?
El Ginkgo es el núcleo del Ginkgo biloba.
El Ginkgo, también conocido como Ginkgo biloba, es una planta relicta entre las plantas con semillas más antiguas que existen. En botánica, el ginkgo a menudo se compara con los dinosaurios y se le conoce como el panda gigante del mundo vegetal. El Ginkgo pertenece a la categoría de frutos secos. Entre muchos frutos secos, el Ginkgo ocupa el tercer lugar en valor económico. El valor del Ginkgo se refleja principalmente en alimentos y medicinas.
El Ginkgo se consume para mantener la salud y alargar la vida. El ginkgo figuraba como tributo real en la dinastía Song. Los japoneses tienen la costumbre de comer ginkgo todos los días. Los occidentales deben comer ginkgo biloba en Navidad. En cuanto a los métodos de consumo, el Ginkgo incluye principalmente alimentos fritos, alimentos a la parrilla, alimentos cocinados, guarniciones, pasteles, conservas, alimentos enlatados, bebidas y alcohol. Los usos medicinales del Ginkgo se reflejan principalmente en medicina, pesticidas y medicamentos veterinarios.
2. ¿A qué sabe el ginkgo?
Naturaleza y sabor: dulce; amargo; astringente; ligeramente venenoso.
3. ¿Cómo es el Ginkgo?
El ginkgo es la semilla del árbol caducifolio Ginkgo, de 40 metros de altura. Tiene ramas largas y ramas cortas. La corteza de los árboles jóvenes es de color marrón grisáceo con grietas longitudinales poco profundas, y la corteza de los árboles viejos es de color marrón grisáceo. Marrón grisáceo. Hay fisuras longitudinales profundas. Las hojas se extienden en forma de espiral en ramas largas y forman 3-5(-8) racimos en ramas cortas, el tallo mide 4-12 cm de largo, las hojas tienen forma de abanico, de color verde claro, sin pelo, con muchas bifurcaciones; Venas delgadas paralelas, el margen mide 5-8 cm de ancho, poco ondulado, a veces superficial o profundamente lobulado en el centro.
Dioicos, unisexuales, escasamente hermafroditas; los cacahuetes se encuentran en las axilas de las hojas de las escamas en la parte superior de las ramas cortas; los tallos de los conos femeninos son parecidos a amentos y caídos; Los tallos suelen dividirse en dos horquillas. Hay un óvulo en forma de disco en la punta de cada rama, y solo un óvulo se convierte en semilla.
Las semillas tienen forma de drupa, de forma ovalada a casi esférica, de 2,5-3,5 cm de largo, alrededor de 2 cm de diámetro; el exocarpio es carnoso, de polvo blanco, de color amarillo claro o anaranjado cuando está maduro; , blanco, con un borde de 2 -3 tiras de endospermo, es rico en endospermo. El período de floración es de marzo a abril y el período de madurez de las semillas es de septiembre a octubre.