Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Se puede freír la pechuga de res?

¿Se puede freír la pechuga de res?

Sí, la clásica pechuga de ternera salteada con esponja vegetal.

El primer paso

1. Cortar la pechuga de ternera en trozos pequeños y marinar con sal. Pela la esponja vegetal y córtala en trozos pequeños. Triturar y pelar los ajos.

Paso 2

2. Agrega el aceite, el ajo y la pechuga de res, sofríe en la olla, sofríe la pechuga de res, luego agrega un poco de agua y cocina a fuego lento durante media hora. .

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Paso 3

3. Después de media hora, agrega la esponja vegetal y sofríe hasta que esté cocida, luego cocina por un rato. Pon la salsa de ostras en la olla, revuelve bien y sirve.