¿Cuál es mejor, aceite de maíz o aceite de maní?
En comparación con el aceite de maíz y el aceite de maní, el aceite de maní es mejor.
El aceite de cacahuete es caro debido a su materia prima. El maní no es tan productivo como el maíz. Si bien muchos aceites de cocina están elaborados con ingredientes genéticamente modificados, el aceite de maní no. Es más probable que las personas compren alimentos no transgénicos. Ésta es una de las razones por las que el aceite de maní es tan caro.
Los ácidos grasos del aceite de maní pueden descomponer el colesterol en ácidos biliares y excretarlos del cuerpo, reduciendo así los niveles de colesterol en plasma. El consumo regular de aceite de maní puede prevenir las arrugas y el envejecimiento de la piel, proteger las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir la trombosis y ayudar a prevenir la aterosclerosis y las enfermedades coronarias. La colina del aceite de maní también puede mejorar la memoria del cerebro humano y retrasar el deterioro de la función cerebral.
En términos generales, la especificación es de 5 litros de barril de petróleo. El precio promedio del aceite de maní es de aproximadamente 100 yuanes/barril, y el precio promedio del aceite de maíz es de aproximadamente 70-80 yuanes/barril, lo cual es relativamente. 20-30 yuanes más caro.
El aceite comestible de alta calidad tendrá una pequeña cantidad de sedimento, pero el contenido es inferior a 0,2. Cuando se calienta a 280 grados Celsius, el color del aceite seguirá siendo tenue y precipitado, mientras que el aceite comestible de calidad inferior lo hará. tiene gran cantidad de sólidos en suspensión y sedimentos cuando se calienta a 280 grados centígrados, el color del aceite se vuelve negro, hay una especie de manteca y mucha agua.