¿Cómo hacer deliciosa la salsa de tendones de res?
1.
Remojar los tendones en agua para purificar la sangre. Si se vuelve turbia en el medio, cambiar el agua.
2.
Preparar los condimentos
3.
Pon los tendones en agua fría y hiérvelos, luego sácalos y lávalos. a ellos.
4.
A continuación, mete los tendones de ternera en la olla a presión eléctrica, añade agua hirviendo y vino de arroz.
5.
Vierte todos los condimentos.
6.
Añadir salsa de soja y salsa de soja
7.
Presionar durante 30 minutos
8 .
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Después de eso, espera hasta que se agote el aire y la sopa esté hirviendo. Sácala y viértela en la olla a fuego alto para recoger el jugo. No apagues el fuego después de recoger todo el jugo.
9.
Ajusta la salsa, añade el ajo picado y el aceite de sésamo y mezcla bien (puedes ajustarlo según tu preferencia)
10.
Sofríe el ajo en el microondas durante 2 minutos.
11.
Añade el jugo en la olla y revuelve uniformemente.
12.
Servicio