Menú preparado de rana toro
En Hunan, los puestos monocromáticos de snacks son definitivamente el lugar más popular en las noches de verano. El cangrejo de río es la primera opción para los refrigerios nocturnos de la gente de Hunan. Es un producto imprescindible para ver fútbol y series de televisión. ¡Apoya los refrigerios nocturnos de Hunan! La gente de Hunan es un gran comedor de camarones. Definitivamente no es un problema comer 10 camarones Yuelushan al año. Además, el consumo anual de ranas toro y caracoles, dos alimentos menos populares, es de 3 a 4 veces mayor que el de otras provincias. En los puestos de comida nocturnos de Hunan llenos de delicias, hay muchos maestros folclóricos, y la competencia de gustos es tan caliente y abrasadora como el fuego de carbón de la barbacoa. Para competir por un lugar, la gente de Hunan ya ha dominado sus métodos alimentarios, incluidos camarones particularmente deliciosos, ranas toro particularmente deliciosas y caracoles de campo particularmente deliciosos. Esta vez utilicé a los aldeanos (contraté especialmente a expertos para enseñarles a la aldea cómo cultivar perilla, que es muy fragante) para cultivar su propia perilla y sofreírla con ajo picado y pasta de frijol con chile y jengibre para crear un sabor picante a perilla. El pescado frito, la rana toro frita, los camarones fritos y la ensalada son únicos. (Perilla + carne puede desodorizar y aumentar el sabor; perilla + mariscos no solo pueden aumentar el aroma y el sabor, sino también neutralizar la frescura de los ingredientes.
Autor Yexiang·Hongjie
1. Lavar y secar la perilla
2. Picar la perilla seca
3. Calentar el aceite, poner a fuego medio y sofreír el jengibre y el ajo. >
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4. Agregue los chiles rojos y amarillos picados y fríalos en aceite rojo.
5. Agregue pimienta y pasta de frijoles para darle color y sabor. >6. 1 cucharada de extracto original
7. Por último añadir la perilla y sofreír
8. el condimento de perilla, los camarones, la rana toro frita, el pescado estofado, el tofu frío y el pepino frito son todos deliciosos.
Hay consejos para que cada plato sea delicioso. Puedes consultarlos directamente buscando "douguo". ¡Mi menú!