Cómo cocinar gachas de pollo y champiñones en una olla arrocera

Un trozo de pechuga de pollo, una cantidad adecuada de champiñones, unos 100 g de arroz japónica, una cantidad adecuada de maicena y una cantidad adecuada de vino de cocción.

Pasos del método:

Primero cortamos la pechuga de pollo en cubos pequeños y la marinamos con vino de cocción y maicena durante unos diez minutos.

Remojar los champiñones hasta que estén tiernos y luego cortarlos en dados.

Pon la pechuga de pollo marinada, los hongos shiitake, el arroz japónica lavado y la cantidad adecuada de agua en la arrocera. Presione el botón de gachas para cocinar gachas.

Una vez hervida la papilla, añade un poco de sal y pimienta al gusto.

Los hongos son ricos en proteínas, bajos en grasas y ricos en una variedad de aminoácidos y vitaminas. El pollo tiene el efecto de fortalecer el cuerpo. Muy indicado para comer cuando cambian las estaciones.