Cómo hacer filetes de pescado con salsa de tomate, cómo hacer deliciosos filetes de pescado con salsa de tomate
Pasos
1. Resumen de materias primas.
2. Limpiar el pescado deshuesado con sal, lavar con agua limpia, escurrir y secar. Agrega el tofu seco en polvo, un poco de sal y una cucharada de vino de arroz.
3. Mezclar bien y reservar.
4. Calentar la olla, añadir una cantidad adecuada de aceite y llevar a ebullición.
5. Sofreír el jengibre, la cebolla y el ajo.
6. Añade la pasta de tomate y sofríe durante 1 minuto.
7. Añade la cantidad adecuada de agua y luego añade la pasta triturada.
8. Añade menos sal y lleva a ebullición.
9. Verter los filetes de pescado codificados, cocinar 1 minuto y luego darles la vuelta.
10. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo suavemente.
11. Añade las hojas de cebolla y retira.