Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué debo hacer si la gelatina está salada?

¿Qué debo hacer si la gelatina está salada?

Cuando la piel congelada tenga un sabor salado, puedes agregar almidón y agua para que se solidifique nuevamente y diluir la sal. Método específico: agregue agua a la olla, hierva a fuego alto, ponga la gelatina de piel de cerdo en la olla, cocine por 5 minutos después de derretirse, agregue almidón, revuelva uniformemente, apague el fuego y coloque la olla al aire libre o En un lugar frío para que se enfríe. Cuando la gelatina de piel esté solidificada, sacar la gelatina de piel de cerdo solidificada de la olla, cortarla en rodajas y colocarla en un plato, agregar los condimentos y dejar enfriar.

Para obtener más información sobre cómo hacer panqueques congelados salados, visita: /ask/BAF 20 f 1616114622 html. ZdVer más