¿Cómo hacer fideos con salsa de tomate? ¿Cómo hacer unos deliciosos fideos con salsa de tomate?
Comida
Fideos para 2-3 personas.
¿Tomates? 1
Una cantidad adecuada de panceta de cerdo
Una cantidad adecuada de cebollas verdes
Una cantidad adecuada de jengibre seco
Una cantidad adecuada de aceite de cocina
Cantidad adecuada de azúcar
p>Contenido adecuado de sal
1 cucharada de salsa de fideos dulces
Método/pasos
Pelar y cortar en dados la panceta de cerdo y separar la grasa.
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1 Lavar y trocear los tomates.
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Lavar la cebolla de verdeo y el jengibre y cortarlos en trozos. ?
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Pon el aceite en la sartén caliente. Cuando el aceite esté al 60% caliente, añadir la carne grasa cortada en cubitos y sofreír hasta que se dore, luego añadir la carne magra cortada en cubitos y seguir salteando. Sofreír hasta que cambie de color, agregar la cebolla y el jengibre, agregar los tomates cortados en cubitos y sofreír hasta que los tomates queden suaves y jugosos.
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Agrega una cucharada de salsa de fideos dulces, una pequeña cantidad de azúcar, sal y la cantidad adecuada de agua, sofríe suavemente, enciende a fuego medio, tapa la olla, espera hasta que los ingredientes de la olla estén tierno y sabroso, y la salsa se espesa. ?
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Cocina los fideos, sácalos, viértelos en agua fría, añade una cucharada de deliciosa salsa de tomate, mezcla bien y sirve.
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