Recetas y recetas de sopa de espinazo de ternera

La pasta de frijoles coreana combina muy bien con la carne de res. No se necesita ningún condimento más. La carne guisada queda tierna y la sopa es fragante y sabe muy bien.

Ingredientes para 3 personas

500 gramos de espinazo de ternera

2/3 de calabacín

Media cebolla

1 champiñón ostra

2 patatas

Accesorios

2 cucharadas de pasta de soja coreana

Salsa picante coreana 1 cucharada

2 pimientos verdes

1 cebolla de verdeo

2 cucharadas de ajo picado

Cantidad adecuada de vino de cocción

Cantidad adecuada de sal

3 rodajas de jengibre

Paso 1: Cómo hacer sopa de verduras mixtas con espinazo de res

Remojar el espinazo de res en agua sangrante

Ilustración de Paso 2 Sopa de espinazo de res y vegetales mixtos

Pon agua en la olla, agrega los huesos de res, agrega las rodajas de jengibre y cocina hasta que suba la espuma de sangre. Retirar y enjuagar con agua tibia

Paso 3: Sopa casera de espinazo de res y verduras

Ponlo en una olla a presión eléctrica, agrega el vino de cocción y el ajo picado, agrega la pasta de soja y la salsa picante. . Agrega agua tibia que no haya cubierto los ingredientes, selecciona el botón de carne y cocina para aliviar la presión de forma natural

Paso 4: Receta sencilla de sopa de espinazo de res y vegetales mixtos

Lava y corta las verduras en cubos. Es necesario lavar las patatas para eliminar el almidón

Paso 5: Cómo comer sopa de verduras mixtas con espinazo de res

Pon la sopa de huesos de res cocida en la olla, agrega las papas y trae a hervir. Añade un poco de sal al gusto

Paso 6: Cómo hacer sopa de verduras mixtas con espinazo de ternera

Cuando las patatas estén casi cocidas, añade la cebolla, los champiñones ostra y el calabacín. Hervir los calabacines durante 5 o 6 minutos y los calabacines estarán cocidos

Paso 7: Cómo sofreír el espinazo de ternera y la sopa de verduras mixtas

Añadir las cebolletas y los pimientos y apagar el calor