¿Cómo hacer una colección completa de manitas de cerdo caseras y sopa de melocotón de cinco dedos?
Condimentos
Dedos
300g
Melocotón cinco dedos
100g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Dátiles rojos
Una cantidad adecuada
Codonopsis pilosula
Cantidad adecuada
Pasos
1. Cortar las manitas de cerdo en trozos grandes y blanquearlas en agua.
2. Cortar el melocotón de cinco dedos en trozos, lavarlo y reservar.
3. Echar las manitas de cerdo ahogadas en la cazuela.
4. Llena la cazuela con agua.
5. Añade los melocotones de cinco dedos lavados.
6. Añade unos dátiles rojos lavados.
7. Añade un poco de Codonopsis pilosula.
8. Tapar la olla y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante una hora.
9. Apagar el fuego y añadir sal al gusto.