¿Todavía se pueden comer batatas germinadas?
Si las patatas blancas se almacenan durante mucho tiempo, pueden brotar. ¿Aún puedes comerlas después de que broten?
1. ¿Se pueden seguir comiendo batatas después de que hayan brotado?
Las batatas germinadas se pueden comer siempre y cuando se retiren los brotes. Me gustaría recordarles a todos que es mejor comer alimentos frescos. Si las verduras frescas se almacenan durante mucho tiempo, se perderán los nutrientes originales y la fibra dietética que contienen y el sabor se reducirá considerablemente, así que no espere. hasta que broten antes de que pienses en comerlos.
Si la piel tiene manchas marrones o negras no se puede comer, esto se debe a que las patatas blancas están contaminadas por el hongo de la mancha negra. Las toxinas excretadas por el hongo de la mancha negra contienen cetona de yuca y cetol de yuca, que hacen que las batatas sean duras y amargas y son altamente tóxicas para el hígado humano. Aunque esta toxina se hierva y tueste, su actividad biológica no será destruida.
2. Valor nutricional de las patatas blancas
1. Protege la vista: Las patatas blancas son ricas en caroteno, que se puede convertir en vitamina A. Cuando el cuerpo absorbe el caroteno de las batatas, se puede convertir en vitamina A, que desempeña un papel importante en el mantenimiento de la visión.
2. Pérdida de peso: Las patatas blancas son ricas en almidón, fibra dietética, caroteno, vitaminas A, B, C, E, así como en más de 10 tipos de oligoelementos como potasio, hierro, cobre. , selenio, calcio y aceite de linaza, etc., estas sustancias pueden mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos. Comer más no sólo evitará que aumente de peso, sino que, por el contrario, puede ayudarle a perder peso, mantenerse en forma y prevenir el sub-. Salud, y aliviar la defecación y la desintoxicación.
3. Tratar el estreñimiento: Las batatas pueden evitar eficazmente que el azúcar se convierta en grasa, lo que es beneficioso para la pérdida de peso y el culturismo. Las batatas contienen una gran cantidad de fibra dietética, que no se puede digerir ni absorber en los intestinos. Puede estimular los intestinos, mejorar la peristalsis, ser laxante y desintoxicante, y tiene un buen efecto sobre el estreñimiento senil.
4. Mejora la inmunidad: Las patatas blancas son ricas en azúcar, fibra y múltiples vitaminas, especialmente β-caroteno, vitamina E y vitamina C. También es rico en lisina y muy rico en caroteno, que puede promover la maduración normal de las células epiteliales, inhibir la diferenciación anormal de las células epiteliales, eliminar los radicales libres de oxígeno cancerígenos, evitar que los carcinógenos se unan a las proteínas en el núcleo y promover el cuerpo humano. Inmunidad mejorada.
Aunque se pueden comer boniatos después de que hayan brotado, no se debe comer demasiado. Las familias no deben comprar demasiadas batatas a la vez. Es mejor comprarlas después de haberlas comido. Comer batatas frescas será mejor para su salud.