Foto paso a paso de tortilla de cerdo, como hacer tortilla de cerdo
¿Material?
Medio kilo de carne de cerdo
3 huevos
Siempre que la sal sea la adecuada.
¿Cómo hacer tortilla de cerdo?
Comprar carne de cerdo con carne de pata delantera, porque la carne de pata delantera es relativamente blanda y no muy fina. Recuerda picarla bien y mezclarla con los huevos hasta formar una pasta.
La sartén está caliente, vamos, no emplees demasiado, pero que no se pegue a la sartén. Cerdo con huevo.
Espera hasta que un lado se dore y luego voltéalo hacia el otro lado.
Está fuera del bote.
Consejos
Asegúrate de controlar la temperatura y no pegarse a los plátanos.