Seis formas de mantener fresco el jengibre
1. Método de entierro con arena húmeda
Coge un poco de arena fina o arena amarilla, también se puede utilizar arena. La arena debe tener cierta humedad al tacto. , pero no demasiado mojado. Selecciona el jengibre con una superficie completa, primero cúbrelo con unos centímetros de arena fina y pon el jengibre en un recipiente como una maceta.
Cubrir con arena fina. Este método de almacenar jengibre en un lugar fresco y ventilado puede evitar que el jengibre se deteriore durante varios meses a medio año, y aún lucirá tan brillante como fresco cuando lo extraigas.
2. Método de entierro con sal
Si el jengibre está limpio, puedes enterrarlo directamente con sal, si hay mucha tierra en la superficie del jengibre, enjuágalo y; séquelo bien. También está elaborado con materiales locales. Puedes utilizar saleros, botellas de vidrio más grandes, cazuelas y otros utensilios. Primero esparce una capa de sal, agrega jengibre y luego entiérralo con sal.
Especialmente durante el Festival de Primavera, los refrigeradores de todos los hogares están abarrotados. Este método de conservación del jengibre no ocupa espacio en el frigorífico y puede conservarlo fresco durante varios meses. Ahora es más cómodo y muy sencillo sacar una pieza.
3. Método de refrigeración con bolsa para conservación en fresco
Esta también es una forma relativamente fácil de almacenar jengibre. Este método también es sencillo y práctico si el espacio del frigorífico de casa no está abarrotado durante el Festival de Primavera.
Coloque el jengibre fresco con la superficie intacta en una bolsa de conservación, exprima el exceso de aire, ate bien la abertura exterior de la bolsa de conservación y colóquelo en el cajón para frutas y verduras del cajón para verduras. refrigerador Esto también puede garantizar la frescura del jengibre durante el Festival de Primavera.
4. Cómo guardar en periódicos o bolsas de papel
Envuelve pequeños trozos de jengibre en toallas de papel, mételos en bolsas de papel o envuélvelos en periódicos. Almacenar en un lugar fresco y ventilado a temperatura ambiente. Si desea conservar el jengibre durante mucho tiempo, rocíe un periódico o una bolsa de papel con humedad. También puedes guardar bolsas de papel o periódicos en el frigorífico y el jengibre se puede conservar durante mucho tiempo.
5. Método de conservación con film transparente
Si un trozo de jengibre no se agota de una vez, su sección fresca será muy grande si se guarda a temperatura ambiente. se deteriorará fácilmente. Utilice un trozo de film transparente para cubrir perfectamente los fideos frescos, luego envuelva bien medio trozo de jengibre y póngalo en el frigorífico. Las rodajas de jengibre estarán especialmente frescas la próxima vez que las use. El envoltorio plástico es la forma más eficaz de conservar el jengibre cortado, eliminando residuos innecesarios.
6. Método cortado en aceite o sumergido en sal
Aplicar una capa de aceite vegetal sobre las rodajas de jengibre fresco, confiando en las propiedades antisépticas del aceite y aislando el aire. Las rodajas de jengibre se pueden conservar frescas durante varios días. También puedes coger un plato plano pequeño, espolvorearlo con una capa de sal y colocar el jengibre cortado boca abajo directamente sobre el plato plano, o mantenerlo fresco durante unos días.