Consejos sobre cómo hacer pasta con orejas de gato

Elaboración de los ingredientes

Ingredientes: harina

Accesorios: tomates, huevos, agua.

Condimento: un poco de sal

Pasos de elaboración

1 Poner la harina en un bol.

2. Añade un poco de sal al agua de la masa.

3. Añade agua y revuelve con los palillos hasta que quede escamosa.

4. Amasar con las manos para lograr "tres luces", a saber, luz de lavabo, luz de mano y luz facial.

5. Cubrir la masa con una gasa húmeda y “despertar” durante 30 minutos.

6. Cortar en tiras y luego cortar en partículas del tamaño de un nudillo.

7. Presiona una con la barriga del pulgar, gírala hacia adelante y tendrás lista una oreja de gato.