¿Cómo hacer estofado de pescado con tomate?

Ingredientes: tomates frescos y carpa herbívora fresca. Ingredientes: cebolla verde, jengibre, vino, azúcar, sal, salsa de soja, aceite de maní.

1. Materiales limpios. Picar los tomates, la cebolla y el jengibre. Filete de carpa herbívora.

2. Marinar la carpa herbívora con jengibre, vino, azúcar, sal, salsa de soja y aceite de cacahuete durante media hora.

3. Poner aceite en la olla, luego agregar las cebollas verdes picadas y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar los tomates y sofreír por un rato. Luego agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir. Una vez que hierva, use una espátula para disolver los tomates y cocine a fuego lento la sopa.

4. Una vez cocida la sopa de tomate, añadir el pescado y añadir la cantidad adecuada de sal cuando el pescado esté cocido.