¿Cuál es la concentración típica de alcohol del vino blanco?

La concentración de alcohol del vino blanco varía mucho. Generalmente entre 6,5 grados y 14,5 grados.

El contenido alcohólico de los vinos blancos dulces alemanes se debe a la necesidad de terminar la fermentación antes de tiempo, lo que da como resultado un bajo contenido alcohólico y un alto contenido de azúcar en el vino. La graduación alcohólica del vino blanco seco será de 14 grados y la de azúcar deberá ser inferior a 4.