No sé cómo comer harina de soja cruda.

La harina de soja se puede mezclar con agua y consumir, o se puede añadir a otros alimentos básicos.

Efectos de la harina de soja:

1. Fortalece el organismo:

Cada 100 gramos de leche de soja contienen 4,5 gramos de proteína, 1,8 gramos de grasa, 1,5 gramos de carbohidratos y 4,5 gramos de fósforo, 2,5 gramos de hierro, 2,5 gramos de calcio, vitaminas, riboflavina, etc., que son de gran beneficio para mejorar la condición física.

2. Prevenir la diabetes:

La leche de soja contiene una gran cantidad de fibra, que puede prevenir eficazmente la absorción excesiva de azúcar y reducir el contenido de azúcar, previniendo así la diabetes y es una necesidad diaria para Pacientes diabéticos. Buena comida.

3. Prevenir y tratar la hipertensión arterial:

El estigmasterol, el potasio y el magnesio que contiene la leche de soja son potentes sustancias antisal y sódica. El sodio es una de las principales causas de aparición y recurrencia de la hipertensión. Si la cantidad de sodio en el cuerpo se puede controlar adecuadamente, se puede prevenir y tratar la hipertensión.

4. Prevención y tratamiento de la enfermedad coronaria:

El estigmasterol, el potasio, el magnesio y el calcio contenidos en la leche de soja pueden mejorar la excitación de los vasos sanguíneos cardiovasculares, mejorar la nutrición cardiovascular. Reduce el colesterol y promueve el flujo sanguíneo. Previene el vasoespasmo. Si puede insistir en beber un plato de leche de soja todos los días, la tasa de recurrencia de la enfermedad coronaria se puede reducir en un 50%.

Información ampliada:

Nutrición:

1. La soja no solo se refiere a la soja, sino que también incluye las judías negras y las judías verdes. La soja es integral en nutrición y rica en contenido de proteínas. El contenido de proteínas es 2 veces mayor que el de la carne de cerdo y 2,5 veces mayor que el de los huevos. El contenido de proteínas no sólo es alto, sino también de buena calidad.

2. La composición de aminoácidos de la proteína de soja es similar a la de la proteína animal. La proporción de aminoácidos es relativamente cercana a la requerida por el cuerpo humano, por lo que se digieren y absorben fácilmente. Si la soja se come con carne y huevos, su nutrición puede compararse o incluso superar la nutrición de los huevos y la leche.

3. La grasa de soja también tiene un alto valor nutricional. Esta grasa contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y el cuerpo humano la digiere y absorbe fácilmente. La grasa de soja puede impedir la absorción del colesterol, por lo que la soja es un complemento nutricional ideal para pacientes con arteriosclerosis.

People's Daily Online - Salud: La soja en polvo puede ayudar a controlar el azúcar en sangre

Enciclopedia Baidu - Polvo de soja

Enciclopedia Baidu - Soja