El maíz cocido con una sola cosa es fragante y dulce.

Antes de cocinar el maíz, lo primero que se debe elegir es un maíz ceroso y dulce llamado maíz de fruta, que es especialmente indicado para cocinar. Este es el momento del mercado masivo. Debe elegir maíz con cáscara verde, suficiente humedad y frutas regordetas. Comer un poco de maíz de manera adecuada para su familia puede hacer que el cuerpo sea más saludable y ayudar a complementar la nutrición. El maíz no es sólo una verdura, sino también un cereal integral con un alto contenido en vitaminas. Comer más maíz es bueno para la salud. Cuando cocine maíz, no lo haga.

Ingredientes: maíz

Condimento: sal y azúcar.

1. Elija maíz fresco, preferiblemente recién cosechado, porque el azúcar del maíz se perderá lentamente con el tiempo, por lo que el maíz recién cosechado es el mejor.

Las hojas de maíz contienen pigmentos naturales que absorben la humedad, por lo que se deben cocinar con las hojas de maíz. Este tipo de maíz es de color brillante y textura suave.

2. La relación entre la hoja de maíz y el maíz es como la relación entre el pez y las aletas de tiburón. Toman prestados los sabores de cada uno y se complementan. Mucha gente hierve el maíz y lo pela por primera vez, lo cual está mal. El maíz desgranado se convirtió en maíz insípido. .

Llena la olla con suficiente agua de una vez, no más que el maíz. Coloca el maíz en una olla con agua fría y agrega 1 cucharada de sal y 1 cucharada de azúcar.

3. El maíz es amargo, la sal puede mejorar el sabor y el azúcar puede aumentar el dulzor. Se tarda unos 15 minutos en cocinarlo a fuego alto. Tapa la olla durante 5 minutos y luego saca el maíz para que se enfríe. .

4. El maíz cocido de esta forma queda delicioso, fragante, dulce y suave, y la sopa de maíz también queda deliciosa. Beber un poco de agua hervida en verano puede eliminar el calor y la diuresis, lo que tiene muchos beneficios.

5. Abre uno y echa un vistazo. Los granos de maíz son muy bonitos, con una dureza moderada, se pellizca mejor con las uñas, el color es más brillante y el sabor es más fragante y suave.

1. No peles las hojas de maíz, deja que se cocinen algunas capas de hojas internas, porque las hojas de maíz contienen pigmentos naturales y absorben agua, lo que puede hacer que el maíz cocido sea más colorido y fragante, complementándose entre sí. unos a otros y prestándonos sabores.

2. Vierta agua fría en la olla, lleve a fuego medio y cocine durante 15 minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante 5-8 minutos.

3. El maíz hervido no es delicioso. Intente agregar más de estos dos tipos, el azúcar y la sal pueden suprimir el sabor amargo y el azúcar puede aumentar el sabor del arroz glutinoso dulce. los dos.

4. La seda de maíz también es buena. Utilizar un poco para hervir el agua de maíz. Podemos verterla en una taza y beberla, porque puede aliviar el calor y convertir la sopa original en un plato original. .