¿Quién no puede comer maní crudo?
Una dieta poco razonable es una causa importante de hiperlipidemia, por lo que el principio de la terapia dietética es limitar las calorías y reducir la ingesta de ácidos grasos saturados y colesterol. Los cacahuetes son un alimento rico en grasas y calorías. Comer más sólo puede agravar la afección, provocando enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, como la enfermedad coronaria, que ponen en peligro la vida.
Los pacientes con úlceras gástricas y otros problemas estomacales no deben comer maní.
Estos pacientes suelen presentar síntomas como dolor abdominal crónico, diarrea o indigestión, y deben llevar una dieta ligera. Los cacahuetes son un tipo de nuez que tiene demasiado alto contenido de proteínas y grasas para ser digeridos y absorbidos. Estos pacientes deben ayunar.
Los pacientes con gota no deben comer maní
La gota es un grupo de enfermedades causadas por trastornos metabólicos, y todos los pacientes padecen hiperuricemia. Debido a que una dieta rica en grasas reducirá la excreción de ácido úrico y agravará la afección, se deben evitar los cacahuetes durante un ataque agudo de gota y sólo se deben consumir cantidades moderadas de alimentos durante el período de remisión de la gota.
Las personas con diabetes no pueden comer cacahuetes.
Las personas con diabetes necesitan controlar su ingesta energética total diaria, por lo que no utilizar más de tres cucharadas (30g) de aceite de cacahuete frito al día. Pero 18 cacahuetes equivalen a una cucharada de aceite (10 g), que puede producir 90 kcal.
Las personas que están perdiendo peso no pueden comer maní.
El maní tiene un alto contenido calórico y grasas. Si comes dos taels de maní frito, ingerirás 581 calorías de energía, lo que equivale a comer cinco bollos y medio al vapor, por lo que las personas que quieran adelgazar deben mantenerse alejadas del maní.
Los pacientes sometidos a colecistectomía no pueden comer maní.
La bilis es importante para la digestión y absorción de grasas. Después de comer, la vesícula biliar se contrae y libera bilis en el duodeno para su digestión y absorción. Los alimentos ricos en proteínas y grasas son los que más estimulan la vesícula biliar, lo que provoca la descarga de una gran cantidad de bilis. Después de la colecistectomía, la bilis no se puede almacenar, lo que inevitablemente afectará la digestión de las grasas del maní y otros cultivos oleaginosos.
No puedes comer cacahuetes si estás magullado e hinchado.
El maní contiene un factor procoagulante. Las personas con hematomas y estasis sanguínea que comen maní pueden continuar con la estasis sanguínea y agravar los síntomas de hinchazón y dolor, por lo que estas personas no deben comer maní.