Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer delicioso el tofu con sangre de cerdo?

¿Cómo hacer delicioso el tofu con sangre de cerdo?

Condimentos

Tofu

200g

Sangre de cerdo coagulada (utilizada como alimento)

200g

Condimentos

Cebollas verdes

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Sal

1g

Aceite comestible

Una cantidad adecuada

Vino para cocinar

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

1g

Pasos

1 Lavar y cortar el tofu y la sangre de cerdo en dados y reservar.

2. Blanquear el tofu y la sangre de cerdo en agua hirviendo.

3. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en gajos y reservar.

4. Saltee el jengibre hasta que esté fragante, luego sofría el tofu y la sangre de cerdo en una sartén con aceite caliente. Añade un poco de vino de cocción

5. Hervir el agua y añadir un poco de sal cuando la sopa espese.

6. Agrega la esencia de pollo y la cebolla y ponlos en la olla.

Consejos

Añadimos sal más tarde, porque durante la fritura se saldrá el tofu y la sangre de cerdo. Añadimos sal cuando el agua esté casi acabada.