¿Cómo hacer deliciosa la sopa de sangre de cerdo, tofu y repollo?

1 parte de tofu, 1 parte de sangre de cerdo, 1 parte de hongo.

Condimentos

Cilantro, jengibre, vino, sal, pollo en polvo, pimienta

Pasos de la sopa de tofu con sangre de cerdo

1.? Cortar el tofu y la sangre de cerdo y luego blanquearlos en agua. Recuerde no blanquear la sangre de cerdo ~ de lo contrario afectará el sabor ~ ~

2. Cortar el hongo remojado en pedazos y reservar ~ ~

3.? Calienta el aceite y el jengibre rallado en una sartén caliente, luego sofríe el tofu cocido y la sangre de cerdo, agrega el vino de cocción para eliminar el olor a pescado, luego agrega agua o caldo y reserva los hongos. Déjame poner un poco de agua~~

4.? Después de hervir, lo vertí nuevamente en la cazuela, pero aún así no fue necesario ponerlo en la cazuela. Creo que el sabor de la cazuela es suave y puro, por lo que le sirve a todos... Agrega un poco de sal, pollo en polvo y pimienta al gusto ~ ~ Agrega cilantro al apagar el fuego ~ ~ ~