¿Cómo sofreír gailán?
Los pasos para sofreír repollo son los siguientes:
1 Remojar la col rizada en agua durante 30 minutos y luego lavar.
2. Colocar las hojas seleccionadas en el plato.
2. Utiliza un cuchillo para cogerlo, cúbrelo con piel de palo azul y córtalo en trozos.
3. Pon una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla.
4. Añade los tallos de las verduras y sofríe unas cuantas veces.
5. Añade las hojas y continúa sofriendo.
6. Vierta la cantidad adecuada de agua fría.
7. Tapar la olla y cocinar durante 3 minutos.
8. Abre la tapa y vierte la cantidad adecuada de salsa de pescado.
9. Remueve uniformemente y apaga el fuego.
10. El gailán salteado está listo. Cargue los platos.