¿Cómo guisar deliciosamente costillas de cerdo con rábano blanco?
Ingredientes principales
Costillas de cerdo
Una cantidad adecuada
Rábano blanco
Una pieza
Accesorios
Sal
Una cantidad adecuada
Jengibre
Una cantidad adecuada
Salsa de soja
Una cantidad adecuada
Cebollas
Una cantidad adecuada
Aceite
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Preparar los ingredientes. Remojar las costillas en agua un rato para quitarles la sangre
2. Pela y corta en rodajas el rábano blanco. Ahorra tiempo al cortar y cocinar
3. Prepara el jengibre y las cebolletas
4. Hervir las costillas en agua hirviendo. Añade aceite al wok
5. Agrega el jengibre y sofríe las costillas de cerdo. Añade un poco de salsa de soja para darle color
6. Añade agua para guisar las costillas
7. Cuando las costillas estén casi cocidas, añade el rábano blanco y cuécelos juntos